Sonntagsbacken
Viele grundlegende Teige und Massen, die ich in meiner Ausbildung zum Koch gelernt habe, müssen ab und zu mal trainiert werden.
Was liegt da näher als seine Liebsten am Sonntag mit etwas frisch gebacken zu begrüßen.
Daniel genießt es mit Papa alles aus zu probieren was er vom Bäcker kennt.
“Many of the basic doughs and masses that I learned in my training as a chef need to be practiced from time to time.
What could be more obvious than greeting your loved ones on Sunday with something freshly baked.
Daniel enjoys trying everything he knows from the bakery with his dad.”
Es sollte eine “Genuss-Szene” werden “Das üben wir noch” It should be a "pleasure scene" "We're still practicing"
Der Zuckerguss muss die richtige Konsistenz haben, damit er gut auf den heißen Spritzringen verläuft. The frosting needs to be the right consistency to spread well on the hot icing rings.
Alles eine Frage der Übung und wenn man Fertig ist, darf genascht werden. It's all a question of practice and when you're done, you can snack.
Guten Appetit
